Nutrición

Ver como la elección de una variedad de alimentos proporciona el suministro de los nutrientes que su cuerpo necesita para mantener una buena salud.

Nuestros cuerpos necesitan algo de grasa para funcionar correctamente. Ver qué tipos de grasas son mejores para usted para el suministro de energía y la producción de hormonas y células, y cuales se deben evitar.

Aprender acerca de la selección de alimentos de carbohidratos saludables para proporcionar la energía a su corazón, cerebro y músculos.

Entender el papel importante que desempeña la proteína en su cuerpo y las opciones más saludables para incluirla en sus comidas.

Aprender cómo hacer elecciones saludables en la cantidad de calorías, sal y alcohol que usted consume para ayudarle a alcanzar sus metas de nutrición y mejorar su salud.

El cuerpo necesita calcio para funcionar correctamente, pero no lo produce, aprende cómo obtener el calcio de los alimentos que comes.

Aprender estrategias que le ayuden a usted a prestar más atención a lo que, cuanto y porque está comiendo, para ayudarle a usted mismo a hacer elecciones saludables.

Aprender posibles maneras para hacer pequeños cambios en sus comportamientos alimenticios y de qué manera eso puede ayudarle a usted, a alcanzar su meta de comer saludable de por vida.

Aprender acerca de los obstáculos que puede encontrar en su modo de comer tan saludable como a usted le gustaría y que puede hacer para vencerlos.

Aprender que alimentos contienen fibra y la importancia de incluirlos en sus comidas y meriendas, para ayudarle a alcanzar sus metas diarias de fibra y conseguir los beneficios saludables de ella.

Aprender estrategias para crear opciones saludables de alimentos realmente disponibles y que le ayuden a usted a hacer elecciones saludables todos los días.

Con este video vas a aprender sobre los beneficios de una dieta baja en carbohidratos.

Con este video aprenderás como puedes agregar sabor a tus comidas sin el uso de sal.

A low-fiber diet means eating foods that don't have much fiber. They are easy to digest. Learn why your provider may put you on this kind of diet-and what foods you can and can't eat.

You've been told that you have celiac disease. This means that you are sensitive to a protein called gluten. Gluten is found in certain grains. When you ingest gluten, your immune system causes harm to your small intestines. The treatment for celiac disease is to stay away from foods and products that contain gluten. This sheet gives you the basics about a gluten-free diet.

Cholesterol is a waxy substance that travels in your bloodstream. When you have high cholesterol, it builds up in the walls of your blood vessels. This makes the blood vessels narrower and blood flow decrease. Then you could have a heart attack or a stroke.

Eating less fat is one of the best things you can do for your heart. Start by finding out which fats are better to use. Then always try to use as little as you can.

Fiber is what gives strength and structure to plants. Most grains, beans, vegetables, and fruits contain fiber. Foods rich in fiber are often low in calories and fat, and they fill you up more. They may also reduce your risks for certain health problems.

Calcium is a mineral that helps us make strong bones and teeth. Most of the calcium in our bodies is in our bones. We spend almost half of our lives (30 to 35 years) building to a peak bone mass. Taking in enough calcium helps younger people build strong bones. Maintaining a safe calcium level helps older people limit bone loss.

"Iron helps the blood cells carry oxygen. When you don't get enough iron, you may feel tired and lack energy. Anemia ("tired" blood) is a health problem that can occur when the body's iron levels are very low. Our bodies don't make iron, so we must get it from foods or supplements."

People with low blood levels of potassium and those with high blood pressure may be prescribed a high-potassium diet. This sheet can get you started.

People who have certain kidney problems may be told to follow a low-potassium diet. This sheet can help you get started.

Certain conditions, such as high blood pressure, make it necessary to eat a diet low in salt or sodium. This sheet can get you started.

Certain conditions can make it necessary to limit the amount of fluids you drink. This sheet can help you take in the right amount of fluid each day.

A vegetarian diet is based on plant foods. It includes fruits, vegetables, beans, grains, seeds, and nuts. Some vegetarians also eat dairy foods and eggs.

Getting started with a heart-healthy diet.

A low-fat diet will help you lose weight. It also can lower cholesterol and prevent symptoms of gallbladder disease. Here's a list of foods to eat more of, as well as those to stay away from.

A high-fiber diet helps food move through your intestinal tract. It also reduces your risk of colon cancer, lowers blood cholesterol, and prevents high blood sugar in people with diabetes. Here's how to add more fiber to your diet.

A low-salt diet removes foods that are high in salt. It also limits the amount of salt you use when cooking. Read on to see what foods and drinks you can have on this diet.

The normal adult diet usually contains 2,000 mg to 4,000 mg of potassium per day. If you need more of this nutrient in your diet, include these high-potassium foods.

Food is an important tool that you can use to control diabetes and stay healthy. A registered dietitian can help you plan healthy meals and snacks. Here are some general guidelines to get you started.

A full liquid diet is a middle step between a clear liquid diet and eating solid foods. This diet allows you to have anything that is liquid at room temperature.

Aprender consejos para comprar y caminar el supermercado en busca de alimentos más saludables.

Preparando alimentos en formas saludables ayuda a mantener sus valores nutricionales. Aprender las mejores maneras de preparar alimentos para disminuir la grasa y las calorías.

Controlar cuanto nosotros comemos es tan importante como lo que nosotros comemos. Aprender estrategias para ayudar a medir los tamaños apropiados de las porciones para las meriendas y durante las comidas.

Healthy home-cooked meals don't have to be a burden. You can make this recipe in less than 20 minutes! Here's all you need to make this healthy dinner: 2 whole wheat English muffins, split in half, 4 tablespoons frozen chopped spinach, thawed and drained, 6 tablespoons jarred pizza sauce, 2 ounces low sodium deli style ham, 1/2 cup reduced fat, shredded mozzarella cheese. Preheat oven to 425 degrees F. Top each English muffin half with 1tbsp spinach, 1 1/2 tbsp pizza sauce, 1/2 oz ham, 2 tbsp low-fat cheese. Bake pizzas for 8 minutes or until cheese is golden brown.

Aprender estrategias para hacer elecciones saludables de alimentos en restaurantes italianos, mexicanos, chinos o cualquier otro restaurante.

Aprender varias estrategias que usted puede usar para ayudarle a hacer elecciones saludables en restaurantes de comida rápida.

Aprender las estrategias que usted puede usar para controlar su consumo de calorías y los tamaños de las porciones cuando está frente a comida en situaciones sociales.

Aprenda las raciones recomendadas de frutas y vegetales que usted debe comer cada día.

Aprenda cuánta leche y productos lácteos se recomienda consumir cada día, de acuerdo a las guías nutricionales de MiPlato.

Entienda los tipos de proteína que se recomiendan y aprenda el tamaño apropiado de las porciones.

Vea la diferencia entre las grasas saludables y las grasas insalubres; aprenda cual debe incluir en sus alimentos de cada día.

Entienda la importancia de la actividad física y vea ejemplos de cuanta actividad física usted debe hacer para poder alcanzar las metas trazadas en el manejo de su peso.

Una vez este familiarizado con las diferentes partes de MiPlato, vea como usar MiPlato para sacar el maximo provecho de sus decisiones alimenticias saludables.

MiPlato es una herramienta de nutrición que te ayuda a elegir alimentos sanos para ti y tu familia.

This group includes foods that are high in protein. Protein helps the body build new cells and keeps tissues healthy. Most Americans get enough protein without even trying. It can be harder for vegetarians, but plenty of nonmeat foods are rich in protein, too.

Vegetables are a major source of fiber. They're also packed with vitamins needed for health and growth.

Con este video aprenderás cómo preparar esta receta saludable de Papas Amish con Habas

Con este video aprenderás cómo preparar esta comida saludable: Arroz Basmati con Col Rizada y Calabaza Amarilla.

Con este video vas a aprender cómo preparar la receta para las Tortitas de Cangrejo Ligeras.

Con este video vas a aprender cómo preparar la receta de la Ensalada de Pollo Blues.

Con este video aprenderás cómo preparar una receta saludable de verduras: Chícharos y Zanahorias Salteadas.

Con este video aprenderás cómo preparar un refrigerio saludable de Mezcla de Frutos Secos.

Con este video aprendes cómo preparar una Porción Individual de Postre de Frutas, algo saludable para que disfruten tus seres queridos.

Con este video aprenderás cómo preparar este saludable refrigerio: Barras de Avena con Chispas de Chocolate Oscuro.

Con este video aprenderás cómo preparar esta refrescante bebida: Jarra de Té Helado Perfecto.